| 芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。 |
【食材与调料】
【主料】芦笋适量g |
| 【辅料】蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.芦笋洗净，锅里放水烧开下入芦芛焯水 |
 | 2.准备适量的蒜头 |
 | 3.锅里放油，蒜头 |
 | 4.放芦笋，少量盐快速翻炒(芦笋焯过水已经熟了，不宜炒太久) |
 | 5.装盘，清脆芦笋就完成了 |
【清脆芦笋做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【清脆芦笋做法小贴士】
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