芹菜肉馅饺子

好久没吃饺子了,孩子昨天对我说,多长时间没吃饺子了吗?我说知道了,所以晚餐就做了好吃又美味的芹菜肉馅饺子

【食材与调料】

【主料】芹菜500g,肉未800g
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,鸡蛋2个,生抽适量,白糖少许

【制作步骤】
芹菜肉馅饺子 1.先把芹菜清洗干净,在开水锅里焯软,捞出凉凉切碎,在肉清洗干净切碎,生姜也清洗干净切碎,把所有的食料全部放入干净的盘里
芹菜肉馅饺子 2.顺着方向搅拌均匀,静15分钟左右入味在包
芹菜肉馅饺子 3.在准备好饺子皮
芹菜肉馅饺子 4.忘拍包的过程了,在全部包好
芹菜肉馅饺子 5.锅里放入大半锅水烧开,放入少许盐,在放入包好的饺子盖上锅盖烧开,烧开过程中放两次凉水在烧开,饺子全部漂浮在上面就煮好了
芹菜肉馅饺子 6.捞出,开吃了
【芹菜肉馅饺子做法小贴士】
小贴士煮饺子的时候放少许盐,以防饺子粘在锅上破了

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