| 昨天看到楼下有卖荠菜的，便买了一些，今天早上放点虾皮、鸡蛋煎了煎，清香可口，味道鲜美的一道家常小菜儿！ |
【食材与调料】
| 【主料】荠菜150g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.荠菜切碎 |
 | 2.放虾皮 |
 | 3.磕入鸡蛋 |
 | 4.放盐，拌匀 |
 | 5.坐锅，放油，倒入蛋液 |
 | 6.两面煎熟即可 |
 | 7.出锅 |
【荠菜虾皮煎鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士虾皮本身含有盐分，放盐的时候要适量。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【荠菜虾皮煎鸡蛋做法小贴士】
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