油菜气味辛凉,入肝、脾经,具有散血消肿、清热解毒的功效。 油菜籽即油菜的种子,性味辛温,可消肿解毒,润燥通便,止血杀虫。油菜籽榨出的油透亮清香,是人们日常食用的。 |
【食材与调料】
【主料】大帮油菜1把 |
【辅料】油适量,盐适量,蔬之鲜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.油菜用水泡会 |
![]() | 2.摘洗干净 |
![]() | 3.切段 |
![]() | 4.锅中热油 |
![]() | 5.放入油菜 |
![]() | 6.看到油菜塌扁之后放入盐 |
![]() | 7.再放入蔬之鲜翻炒均匀即可 |
![]() | 8.成品 |
【清炒油菜做法小贴士】
小贴士我喜欢吃脆的,所以大火快炒 |
油菜气味辛凉,入肝、脾经,具有散血消肿、清热解毒的功效。 油菜籽即油菜的种子,性味辛温,可消肿解毒,润燥通便,止血杀虫。油菜籽榨出的油透亮清香,是人们日常食用的。 |
【主料】大帮油菜1把 |
【辅料】油适量,盐适量,蔬之鲜适量 |
![]() | 1.油菜用水泡会 |
![]() | 2.摘洗干净 |
![]() | 3.切段 |
![]() | 4.锅中热油 |
![]() | 5.放入油菜 |
![]() | 6.看到油菜塌扁之后放入盐 |
![]() | 7.再放入蔬之鲜翻炒均匀即可 |
![]() | 8.成品 |
小贴士我喜欢吃脆的,所以大火快炒 |