| 好吃不如饺子，真是这个道理，肉香满满的水饺真诱人，芹菜味道更是鲜香，是家人最爱吃的了。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉馅500g，芹菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，酱油适量，胡椒粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅中放入盐、酱油、味精、胡椒粉、五香粉、姜拌匀 |
 | 2.葱花切末 |
 | 3.芹菜挤出来的水 |
 | 4.芹菜放入猪肉馅中，不停按一个方向搅拌，直到 肉馅很融了，加入葱碎，香油继续搅拌匀即可 |
 | 5.适量水加入面粉中，放少许盐，将面揉光匀饧30分钟 |
 | 6.擀皮 |
 | 7.放入肉馅，包饺子 |
 | 8.包好的饺子，开水中煮熟即可 |
【芹菜猪肉饺子做法小贴士】
| 煮饺子时加入3次凉水即可 |
