【食材与调料】
【主料】五花肉500，青豆300 |
| 【辅料】葱姜适量，八角少许，糖，料酒，老抽，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材清洗干净 |
 | 2.把五花肉飞水 |
 | 3.锅烧热加少许油放适量白糖炒糖色 |
 | 4.把五花肉，葱姜八角倒入锅中翻炒 |
 | 5.加适量料酒、老抽炒一下 |
 | 6.加开水没过肉，盖上锅盖小火烧15分钟 |
 | 7.加青豆，盐适量烧5分钟 |
 | 8.加香葱翻炒一下就可以出锅了 |
 | 9.出锅装盘 |
【青豆烧红烧肉做法小贴士】
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