这袋面叶是回家的时候妈妈硬塞给我的,呵呵,头一次见这个,倒也方便,今天的早餐就它了,很方便,煮一会儿就熟了。也可以做浇头,浇在煮好的面叶上,应该味道也不错的~ |
【食材与调料】
【主料】面叶1袋 |
【辅料】油适量,盐适量,西红柿1个,土豆1个,葱1段,蒜适量,鸡蛋1个,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.西红柿切小块,土豆切条,蒜切片,葱切小段。 |
![]() | 3.鸡蛋打散备用 |
![]() | 4.锅内少许油,加入葱蒜炒香 |
![]() | 5.加入土豆条 |
![]() | 6.加入适量的酱油 |
![]() | 7.加入西红柿 |
![]() | 8.加入清水 |
![]() | 9.水开后加入面叶继续煮 |
![]() | 10.开锅后加少许凉水 |
![]() | 11.在煮开后加入适量的盐 |
![]() | 12.淋入蛋液搅散 |
![]() | 13.最后加入少许香油即可 |
【炝锅面叶做法小贴士】
面叶很好熟的,不用煮太长时间。 可以加入其它的配菜,自己喜欢即可 |