| 青椒的营养成份很高，它具有解热、镇痛的功效。青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。日常生活中，我喜欢偶尔买几个青椒来炒炒吃，虽然不是很喜欢那个青味，但冲着它的好处，还是不至于很讨厌。我经常用青椒来炒咸肉，炒鱿鱼。 |
【食材与调料】
【主料】青椒250g，鱿鱼200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的鱿鱼洗净切成小段。 |
 | 2.开水里焯熟，控水备用。 |
 | 3.控水 |
 | 4. 青椒洗净，切片。 |
 | 5. 热油锅，爆炒青椒。 |
 | 6. 差不多熟的时候加入盐调味。 |
 | 7. 倒入焯熟的鱿鱼迅速翻炒几下，便可熄火。 |
【青椒炒鱿鱼圈做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼事先焯水熟，炒的时候翻炒几下便可熄火。 |
