难得吃一次冬瓜,要弄好吃点。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜少许,青椒6个 |
【制作步骤】
![]() | 1.冬瓜洗净切片 |
![]() | 2.青椒洗净切丝 |
![]() | 3.热锅倒油 |
![]() | 4.倒入青椒翻炒 |
![]() | 5.再倒入冬瓜翻炒 |
![]() | 6.最后放些拍碎了的蒜 |
![]() | 7.炒至冬瓜熟透起锅装盘即可 |
【青椒烧冬瓜做法小贴士】
青椒选青绿的比较不辣 |
难得吃一次冬瓜,要弄好吃点。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效 |
【主料】冬瓜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜少许,青椒6个 |
![]() | 1.冬瓜洗净切片 |
![]() | 2.青椒洗净切丝 |
![]() | 3.热锅倒油 |
![]() | 4.倒入青椒翻炒 |
![]() | 5.再倒入冬瓜翻炒 |
![]() | 6.最后放些拍碎了的蒜 |
![]() | 7.炒至冬瓜熟透起锅装盘即可 |
青椒选青绿的比较不辣 |