荞麦打卤面

我特别爱吃面条,平时总是用压面机压出很多鲜面条,分成小份,冷冻在冰箱里,想吃了就拿出来一份煮一下,很快就可以吃到美美的面条了。

【食材与调料】

【主料】冷冻荞麦面140g
【辅料】卤汁适量,香菜适量

【制作步骤】
荞麦打卤面 1.准备好事先做好的面条卤。
荞麦打卤面 2.香菜切末。
荞麦打卤面 3.准备好冷冻的手擀荞麦面条。
荞麦打卤面 4.锅中加入适量清水,煮沸。
荞麦打卤面 5.把面条下入锅中,煮熟。
荞麦打卤面 6.捞出面条放入碗中。
荞麦打卤面 7.加入事先准备好的面条卤。
荞麦打卤面 8.再放上香菜。
荞麦打卤面 9.拌匀后就可以开吃了。

【荞麦打卤面做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣椒的也可以适当拌入点辣椒油。

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张云霞 张云霞
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