| 多宝鱼相对于其他鱼，没有细条的鱼骨，吃起来不需要担心骨刺问题，而且没有腥味，我们一家都喜欢吃。一般这个鱼都是清蒸的，做法简单，快捷，吃起来也很鲜味，不错的！ |
【食材与调料】
| 【主料】多宝鱼600g |
| 【辅料】油适量，姜丝适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.多宝鱼去除鱼肠后放在碟子上。 |
 | 2.在它上面铺上适量的姜丝。 |
 | 3.锅里放入适量的水，烧开。 |
 | 4.水开后放入多宝鱼。 |
 | 5.盖锅蒸10分钟。 |
 | 6.元西姜丝用油和适量的酱油炒熟。 |
 | 7.将元西姜丝酱油淋到多宝鱼上，完成。 |
【清蒸多宝鱼做法小贴士】
| 多宝鱼直接清蒸更好地保持其鲜味。 |
