做菜也需要一份好的心情。无论是为家人做两个家常菜或者一碗汤,好心情也是做菜最好的调味料哦!!!好了,我的啰嗦已完毕。上菜菜喽~~~ |
【食材与调料】
【主料】蘑菇170g,千张120g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:蘑菇(已洗净)、千张结 |
![]() | 2.将千张结用开水泡一下,待用。 |
![]() | 3.将已洗净的蘑菇放在案板上切开,待用。 |
![]() | 4.烧锅倒油烧热,下入泡好的千张结翻炒翻炒。 |
![]() | 5.随后,加入一些清水煮开。 |
![]() | 6.接着,加适量的生抽。 |
![]() | 7.加适量的白糖。 |
![]() | 8.加适量的盐。 |
![]() | 9.调味煮开。 |
![]() | 10.然后,煮至汤汁浓稠,合入切好的蘑菇翻动一下煮至3分钟,即成。 |
![]() | 11.出锅,装盘。 |
【千张结烧蘑菇做法小贴士】
此菜有蘑菇了,无需加鸡精。 |