| 清淡又美味，最适合小孩的一道美味佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】排骨两根块 |
| 【辅料】姜适量块，生抽4勺，大葱1段，料酒1勺，盐适量勺，鸡精适量勺，香菜1段 |
【制作步骤】
 | 1.第一，将排骨洗净切成块， |
 | 2.第二，冷水泡主要是要把血水泡掉， |
 | 3.辅料加入后搅拌均匀腌制时间是为了让它更入味， |
【清蒸排骨做法小贴士】
| 小贴士注意:自作过程1-先将排骨用冷水泡半个小时 2-再把排骨捞起来把水沥干 3-放入盆子加入辅助材料 4-搅拌均匀腌制20分钟 5-蒸锅烧开了水再把排骨盆子放 进去蒸，大概40分钟即可取出来， 6-最后洒上香菜，可以开动吃咯，香死了。 |
