肉炒芹菜是非常普通的一道家常菜,但是营养丰富,利尿粗纤维。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。芹菜不但营养丰富,而且有药用价值,可降血压降血脂。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜2棵,猪肉20g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芹菜切段,肉切丝,葱切葱花 |
![]() | 2.热油,炒肉,炒变色后放芹菜 |
![]() | 3.加入盐和酱油煸炒 |
![]() | 4.熟了以后倒入几滴香油即可 |
![]() | 5.成品 |
【肉炒芹菜做法小贴士】
小贴士最后滴两滴香油味道会大不一样哦 |