豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 |
【食材与调料】
【主料】豆角400g,肉末150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,十三香适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆角洗净切成小段 |
![]() | 2.锅中加入油烧热 |
![]() | 3.倒入肉末翻炒 |
![]() | 4.倒入豆角翻炒 |
![]() | 5.加入适量盐翻炒 |
![]() | 6.倒入生抽 |
![]() | 7.倒入蚝油翻炒 |
![]() | 8.加入点十三香 |
![]() | 9.翻炒一会加入鸡精翻炒 |
![]() | 10.装盘 |
【肉末豆角做法小贴士】
小贴士豆角切成末很好入味,喜欢的亲快来试试吧。 |