| 因为去超市买了豆腐回家，还顺手买了豆泡啦，因为都很少买这个滴，就算买了也是用来酿鱼肉或者是猪肉滴，这次可真的不知道要来怎么做了，后来想想还是用猪肉沫炒吧！于是就有了这个肉沫豆泡了，呵呵~~~~~~~~~~它的味道还是很不错滴，下次我还会再买豆泡的，因为吃这些豆制品是很有营养滴！ |
【食材与调料】
| 【主料】肉末200g，豆泡1包 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，酱油适量，白砂糖适量，胡椒粉适量，柱候酱适量，青椒圈1个，红椒圈1个 |
【制作步骤】
 | 1.剁好的肉沫，用盐，油，生粉，少许酱油和白砂糖，还有胡椒粉拌匀 |
 | 2.豆泡一包洗净备用 |
 | 3.青红椒圈少许 |
 | 4.锅里烧热放上适量的油，将肉沫翻炒几下，接着放入青红椒和适量的柱候酱一起翻炒 |
 | 5.将豆泡放到锅里，浇上适量的水和少许盐小火焖煮一会 |
 | 6.大约十分钟左右就好了，可以上碟了 |
 | 7.肉沫豆泡来啦 |
【肉末豆泡做法小贴士】
| 其实豆泡也可以切开这样入味好一点！ |
