| 很久都没吃草菇了，每年就吃几次。吃多了会腻！草菇的味道还不错啦。还挺有营养的。做法还挺多的、怎么做都好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】草菇400g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将草菇洗干净，去掉草菇上的泥污。 |
 | 2.锅中放入适量的水，煮沸了。放入草菇再次煮开。 |
 | 3.锅中的草菇煮开，倒入容器，隔掉水，然后切开。对半切、 |
 | 4.准备猪肉，放入盐、生抽、生粉腌制。 |
 | 5.将炒锅烧干，倒入油，烧热。在倒入蒜。爆香。 |
 | 6.在将草菇倒入草菇翻炒。 |
 | 7.将猪肉倒入锅中翻炒。（猪肉如果是生的，就要先爆炒猪肉在炒草菇了） |
 | 8.倒入适量的水，盖上锅盖焖。 |
 | 9.准备生粉和生抽混合。 |
 | 10.倒入适量的盐翻炒。在将生粉和生抽混合物倒入翻炒即可。 |
【肉片炒草菇做法小贴士】
| 猪肉我用来滚汤在捞起来炒的。 |
