新鲜的韭花配嫩嫩的肉片,下饭美味 |
【食材与调料】
【主料】韭花250g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,豆粉适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉洗净切片用酱油,豆粉腌制待用,洗净切段 |
![]() | 2.锅上火加热,加油,油热倒入大蒜末爆香.(注:油可以略多一些) |
![]() | 3.油热后放入肉片翻炒至变色 |
![]() | 4.下入韭花翻炒均匀 |
![]() | 5.出锅前加入少许鸡精,酱油炒匀即可 |
【肉片炒韭花做法小贴士】
小贴士下韭花后快炒上锅韭花才不会塞牙 |
新鲜的韭花配嫩嫩的肉片,下饭美味 |
【主料】韭花250g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,豆粉适量,酱油适量,鸡精适量 |
![]() | 1.猪肉洗净切片用酱油,豆粉腌制待用,洗净切段 |
![]() | 2.锅上火加热,加油,油热倒入大蒜末爆香.(注:油可以略多一些) |
![]() | 3.油热后放入肉片翻炒至变色 |
![]() | 4.下入韭花翻炒均匀 |
![]() | 5.出锅前加入少许鸡精,酱油炒匀即可 |
小贴士下韭花后快炒上锅韭花才不会塞牙 |