| 肉丝炒黄豆芽。黄豆芽含有丰富的维生素，、是美容食品，春天多吃些黄豆芽还可以有效地防治维生素b2缺乏症。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆芽500g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，淀粉适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是主要食材。黄豆芽、猪肉、韭菜、葱。 |
 | 2.点火锅里放入花生油，葱姜下锅炒出香味。 |
 | 3.倒入已经腌制上浆过的猪肉（炒之前将猪肉加入料酒、盐、团粉腌制几分钟）。 |
 | 4.等猪肉炒到变色加黄豆芽继续翻炒，调味加入盐，酱油。 |
 | 5.黄豆芽熟了加入韭菜、放入味精出锅 |
 | 6.肉丝炒黄豆芽就好了。 |
【肉丝炒黄豆芽做法小贴士】
| 加入韭菜之前一定等炒黄豆芽完全炒熟了在加。 |
