肉松酥饼

肉松酥饼是一道不放油酥做的.只在面粉中加了猪油和面,想尝试一下不另加油酥也一样能吃到酥饼做出来的饼儿子吃了说挺好吃的

【食材与调料】
【主料】全麦粉500g
【辅料】油少许,盐少许,猪油适量,肉松适量,温水适量

【制作步骤】
肉松酥饼 1.面粉、猪油、盐和温水搅拌
肉松酥饼 2.揉成光滑的面团醒15分钟
肉松酥饼 3.把面团分成8小团
肉松酥饼 4.取一面团擀成长形
肉松酥饼 5.放上肉松
肉松酥饼 6.由下往上卷
肉松酥饼 7.再擀开
肉松酥饼 8.平底锅放少许油加热
肉松酥饼 9.放入饼煎
肉松酥饼 10.煎至金黄即可

【肉松酥饼做法小贴士】
面不要揉的太硬要软点不粘手即可

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