| 冬瓜性寒味甘，清热生津，在夏日服食为适宜。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。夏天就多吃吃！ |
【食材与调料】
【主料】冬瓜250g，猪瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜适量，酱油适量，水淀粉适量，虾米适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.瘦肉洗干净后把它剁碎。 |
 | 3.肉未放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。 |
 | 4.把调味料拌均匀。腌制1个小时。 |
 | 5.冬瓜去皮。 |
 | 6.再切成小块。 |
 | 7.摆放好在碟子上。 |
 | 8.加少许油。 |
 | 9.少许盐调味。 |
 | 10.再放上肉未和虾米。 |
 | 11.再放在锅上开蒸20分钟左右。 |
 | 12.蒸好后，加上少许酱油即可。 |
【肉未蒸冬瓜做法小贴士】
| 小贴士1.冬瓜切片时切得越薄越好。 |
