【食材与调料】
【主料】肥牛一包，酸菜一包，金针菇适量 |
| 【辅料】青椒适量，红椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，醋适量，酱油适量，白糖少许，料酒适量，食盐适量 |
【制作步骤】
| 1.金针菇洗净放锅里小煮 | 2.肥牛过水撂出 | 3.油倒锅里预热，将切好的葱 姜 蒜末倒入锅内翻炒 | 4.锅内闻到蒜香味后，再将切好的青椒 红椒丁和酸菜倒入一起翻炒 | 5.加入食盐 酱油 白糖 料酒后 ，倒入开水，烧开后将金针菇倒入烧1-2分钟 | 6.倒入肥牛 烧半分钟或一分钟，即可出锅 |
【酸菜肥牛做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸菜肥牛做法小贴士】
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