素炒蒜香西葫芦,素炒蒜香西葫芦的做法 - 阳康菜谱网素炒蒜香西葫芦做法大全

素炒蒜香西葫芦--咸鲜口味。

【食材与调料】

【主料】西葫芦300g

【辅料】油25ml，盐适量，调味酱油15ml，葱10g，姜3g，蒜10g，味精适量

【制作步骤】

	1.将西葫芦洗净。
	2.切开去瓤。
	3.切成薄片。
	4.葱、姜、蒜切碎。
	5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出蒜的香味。
	6.放入西葫片翻炒片刻。
	7.放入调味酱油和盐翻炒。
	8.放入味精调味即可。

【素炒蒜香西葫芦做法小贴士】

出锅前放入味精调味。

本文来自热心网友【吴芸轻轻】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

豆瓣酱青鱼

青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。青鱼中除含有19.5%蛋白质、5.2%脂肪外，还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌，成人每日需锌12～16克，青少年时期的需要量则相应增多。儿子正值青春期,所以多吃点青鱼是很有必要的.这道豆瓣酱青鱼是先把青鱼两面煎一下,再把炒香的豆瓣酱均匀的裹在青鱼身上略煎一会儿,这样即可使豆瓣酱的香味更好的渗入到青鱼里面,也可以去掉鱼腥味,比直接加豆瓣酱炖要更好吃更有风味,朋友们值得一试哦!