酸豆角炒猪小肠

家里带过来的酸豆角。酸爽好吃,非常的下饭,跟肠子一起烧很美味

【食材与调料】

【主料】猪小肠200g
【辅料】油适量,生粉适量,酱油适量,泡椒2个,盐适量,姜适量

【制作步骤】
酸豆角炒猪小肠 1.小肠子洗净,用盐,油,生粉,酱油,腌一下
酸豆角炒猪小肠 2.食材准备
酸豆角炒猪小肠 3.锅烧热,放入油
酸豆角炒猪小肠 4.倒入酸豆角泡椒炒干水份
酸豆角炒猪小肠 5.然后倒入腌好的肠子
酸豆角炒猪小肠 6.大火翻炒五分钟。不用加水
酸豆角炒猪小肠 7.五分钟后加入酱油调味即可
酸豆角炒猪小肠 8.饭都得多吃两碗,下酒也不错,酸辣开胃

【酸豆角炒猪小肠做法小贴士】
小贴士无

本文来自热心网友【广羽杉】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
广羽杉 广羽杉
加入收藏 (0)
上一篇 03-29
下一篇 03-29

相关推荐

  • 爆炒酸辣小肠

    猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效;粉肠胆固醇含量高血脂等心血管患者忌食 。

    2024-10-17 19:45:01
    490
  • 洋葱辣炒小肠

    这个小肠也是我无意中发觉出来的,味道比泡椒的香,而且香辣中带有点点甜的感觉,很是下饭。

    2024-08-25 17:30:01
    308
  • 血肠

    俗话说“小寒大寒,宰猪过年。”记得小时候在老家,过年杀猪宴请亲朋好友和乡邻那可是件大事,不是每个家庭都能杀的起猪,所以宴请人员更显重要,吃之前给个信儿,孙男娣女,出嫁在外的姑娘,外男外女,凡是能来的都让来。乡邻之间要先沟通,彼此串开杀猪的时间,图的是一年到头,你请我请吃个喜庆,吃个吉祥,吃的是一个团圆。尤其是那些杀不起猪的乡邻更要高看一眼,和那些受人尊重的老人一样请到上座。杀猪菜——血肠,宴席上必不可少,这血肠一定是杀猪时新鲜猪血灌制,在乎猪肉的锅里会上酸菜,然后将灌好的血肠放在酸菜锅里煮,煮烧的火候很重

    2024-06-30 03:30:02
    427
  • 老北京卤煮火烧

    卤煮火烧,简称卤煮,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,即可食用。卤煮火烧比较在意的,一是猪肠猪肺一定要洗的干净,一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到,那么或是有异味,或是火烧会被煮烂,而无法食用。和北方多数的饮食一样,卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中,加入大量的作料。在食用中,可根据个人口味,适量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。一碗好卤煮其实没什么神秘,千万别迷信店家的宣传什么秘方,调料

    2024-05-07 09:30:01
    744

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信