| 要过圣诞节了，家里没有地方摆圣诞树，咱就自己做一个圣诞树吧，还有得吃，老公天天吵着要吃面包，一举二得，做出来的面包很好看，朋友都好喜欢，说要吃呢 |
【食材与调料】
【主料】酵母3g，细砂糖30g ，牛奶98g，蛋液35g，黄油30g ，高筋面粉 210g |
| 【辅料】盐2g |
【制作步骤】
 | 1.准备所有材料 |
 | 2.牛奶倒入面包桶内 |
 | 3.加入打散的鸡蛋 |
 | 4.在桶的一角放入盐 |
 | 5.在盐的对面角上放入白糖 |
 | 6.用面粉盖住牛奶，在牛奶的上面挖一个洞，放入酵母，在把酵母盖好 |
 | 7.用面包机揉面二个程序 |
 | 8.把黄油切成小块加入到面包机中选择发面程序 |
 | 9.发好的面 |
 | 10.把面分程18个小挤子揉匀 |
 | 11.盖上保鲜膜醒20分钟 |
 | 12.按梯形排放成圣诞树的样子，用两个小面团揉成一个椭圆形当树柄 |
 | 13.放在烤箱里发酵，下面用烤盘接一些热水 |
 | 14.准备一个鸡蛋打散 |
 | 15.待发酵至2倍大左右取出刷上蛋液 |
 | 16.烤箱预热170度，烤12-15分钟左右 |
 | 17.成品 |
【圣诞树面包做法小贴士】
| 小贴士小面团尽量的揉圆 我用的是28*28cm的烤盘，大小正好做这样一棵树 |
