丝瓜炒木耳

今天去菜场看到鲜嫩的绿莹莹的丝瓜,忍不住又买了两条,丝瓜不仅营养丰富,而且有润肤美白防止皮肤老化的功效,还可以消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。

【食材与调料】

【主料】丝瓜500g,黑木耳50g
【辅料】油适量,盐适量,蒜泥适量,料酒适量,白糖适量

【制作步骤】
丝瓜炒木耳 1.丝瓜去皮洗净切滚刀块,黑木耳洗净
丝瓜炒木耳 2.热油锅,放入蒜泥爆香
丝瓜炒木耳 3.倒入黑木耳翻炒
丝瓜炒木耳 4.加料酒
丝瓜炒木耳 5.加白糖
丝瓜炒木耳 6.加丝瓜翻炒
丝瓜炒木耳 7.加适量的水,加盖煮2~3分钟
丝瓜炒木耳 8.加盐
丝瓜炒木耳 9.出锅

【丝瓜炒木耳做法小贴士】
小贴士黑木耳要预先浸泡

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