| 丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩,故丝瓜汁有"美人水"之称. |
【食材与调料】
【主料】丝瓜两个 |
| 【辅料】油60g，盐1g，生姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜 |
 | 2.去皮洗净切滚刀块，姜去皮洗净切薄片 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后划散，盛出 |
 | 5.锅里在加点油，放姜片煸香，放丝瓜翻炒至变软 |
 | 6.倒入适量清水煮开，放鸡蛋下锅煮五分钟左右，加盐调味即可 |
 | 7.装盘 |
 | 8.慢慢享用吧 |
 | 9.！！！ |
【丝瓜蛋汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
