丝瓜鸡蛋粉丝汤

这道汤也是一道快手汤菜既可以吃菜也可以喝汤,呼啦啦一碗下去胃里极其舒服

【食材与调料】
【主料】丝瓜100g
【辅料】鸡蛋1个,粉丝50g,盐适量,鸡精适量,食用油适量,葱适量

【制作步骤】
丝瓜鸡蛋粉丝汤 1.丝瓜去皮洗净切成薄片
丝瓜鸡蛋粉丝汤 2.鸡蛋打散备用
丝瓜鸡蛋粉丝汤 3.粉丝用冷水泡软
丝瓜鸡蛋粉丝汤 4.锅内放油,放入鸡蛋炒熟,然后用余油炒香葱花
丝瓜鸡蛋粉丝汤 5.加入丝瓜翻炒一下,然后添入一小碗水煮开
丝瓜鸡蛋粉丝汤 6.加入粉丝煮软,放入调料调匀即可

【丝瓜鸡蛋粉丝汤做法小贴士】
鸡蛋也可以换成肉末,味道也十分好

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