绿豆是今年新种晒干的,所以泡的挺快的,夏天食用绿豆对于解暑也是很好的,做好绿豆,准备明天做豆沙包,绿色健康,用同种方法也可以用于做红豆沙的 |
【食材与调料】
【主料】绿豆500g,白糖200g |
【辅料】玉米淀粉 |
【制作步骤】
![]() | 1.绿豆挑选杂质浸泡(我浸泡了一夜) |
![]() | 2.这是泡好的绿豆,感觉好大一颗呀 |
![]() | 3.锅中入绿豆加水末过绿一点即可,开启煮饭 |
![]() | 4.我的绿豆煮的很透 |
![]() | 5.由于没有搅拌机所以在面包机活面功能里完成的 |
![]() | 6.放在炒锅中用小火炒,放上糖糖和玉米淀粉(怕粘锅可以放玉米油的) |
![]() | 7.炒至你想要的干湿程度即可 |
【手工绿豆沙做法小贴士】
小贴士我煮过的绿豆洗净没有多余的水了,如果有水的话可以用漏勺控一下水 因为没有料理机所以没法搅的很细腻,不过有些颗粒感也还好 |