丝瓜肉片汤

丝瓜含多种氨基酸和营养成分,宝宝爱吃,我经常做。

【食材与调料】

【主料】丝瓜两条
【辅料】猪肉二两,生姜少许,小葱少许,油适量,盐适量,蔬之鲜适量

【制作步骤】
丝瓜肉片汤 1.准备材料:丝瓜,猪肉,生姜和小葱。
丝瓜肉片汤 2.丝瓜切片,猪肉也切薄片,生姜切丝,小葱切末。
丝瓜肉片汤 3.坐锅放油烧开。
丝瓜肉片汤 4.煸炒丝瓜2分钟。
丝瓜肉片汤 5.放入适量水,没过丝瓜即可。
丝瓜肉片汤 6.待水煮开后5分钟放入肉片。
丝瓜肉片汤 7.放入生姜丝去腥味。
丝瓜肉片汤 8.放入适量盐和蔬之鲜,即可出锅。
丝瓜肉片汤 9.盛入碗中,撒上葱花即可。

【丝瓜肉片汤做法小贴士】
小贴士秋天煮丝瓜不要盖锅盖,否则会变黑。

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