双椒炒鳝段,双椒炒鳝段的做法 - 阳康菜谱网双椒炒鳝段做法大全

中午买了很多菜回来,晚上就随便再炒两个菜就行了,懒的下楼~~双椒炒鳗段~鳗鱼是让水产店老板帮忙处理的...上次自己处理的过程实在是太惨了....做起来很简单,

【食材与调料】

【主料】鳗鱼，青红椒，洋葱

【辅料】姜，油，葱花，盐，鸡精

【制作步骤】

	1.处理好的鳗鱼切段,放进开水里焯一下(水里丢几块姜),去掉表面黏膜.
2.油烧热后,放姜片,葱花和鳗段同炒2分钟.
3.放入撕好的青红椒和洋葱段,放盐和鸡精调味,翻炒入味即可.

【双椒炒鳝段做法小贴士】

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香煎土豆

这道妈妈菜有很久都没有做了，因为现在都喜欢炸制快捷方便，但是炸制出来的无论是块或是条或是片都没有当年妈妈煎出来的味道，这次征集妈妈菜谱的时候特别想吃这道妈妈菜，表层不焦，里边软嫩，滑滑的面面的香香的太好吃了。想想妈妈的一生中怎么会留给我那么多的美味，且都是既简单又原汁原味，既环保又绿色。

想飞的鱼

2025-07-05 11:16:01

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炒大白菜丝

大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜，属十字花科。起源于我国，是我国特产之一，当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜，一般亩产7000～15000公斤，因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。

陌微

2025-07-04 13:16:01

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