双椒炒猪皮

这猪皮是煮熟五花肉取下的,只需把油刮干净,炒炒就可以吃了。猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼都有着重要的保健作用。蛋白质含量较高,平时可以多吃哦!

【食材与调料】

【主料】猪皮1个,红椒1个
【辅料】蒜3瓣,油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量

【制作步骤】
双椒炒猪皮 1.准备食材
双椒炒猪皮 2.将猪皮、红椒和尖椒切丝。
双椒炒猪皮 3.锅里热油,下入蒜煸香。
双椒炒猪皮 4.下入青、红椒翻炒。
双椒炒猪皮 5.下入猪皮翻炒片刻
双椒炒猪皮 6.调入适量盐、蚝油和生抽炒匀即可。
双椒炒猪皮 7.熄火盛出

【双椒炒猪皮做法小贴士】
小贴士无

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