| 三十年前，吃上一瓶水果罐头对很多人来说是一件奢侈的事情，那时的水果罐头曾是人们眼中的高档礼品，逢年过节走亲访友时，都会带上一瓶跟心意一样沉甸甸的糖水罐头。物转星移随着食品供应充裕，水果罐头已逐渐淡出了人们的生活，但那代表童年回忆的滋味却不时萦绕于心头。 |
【食材与调料】
| 【主料】山楂100g，苹果200g，桔子200g，板栗50g，奇异果100g，大枣50g |
| 【辅料】冰糖适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备新鲜的水果。 |
 | 2.洗净，去皮去核。 |
 | 3.把大块的水果，切丁。凉水下锅，多加些水，煮之。开锅转小火。 |
 | 4.再把多晶冰糖也放入。 |
 | 5.喜欢，也可以加些，但是要放凉后加。 |
 | 6.30分钟后，就可以食用了，放凉后，口感好。 |
【什锦水果罐头做法小贴士】
| 过程中，不能沾到油类。影响口感，还不利于保存。 |
