【食材与调料】
【主料】蒜苗4根，肉100g |
| 【辅料】姜少许，蒜少许，酱油少许，盐少许，干辣椒少许，花椒5粒 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苗洗净切段，姜末 蒜末 辣椒粒 花椒 |
 | 2.肉末加入酱油调的炒熟 |
 | 3.肉盛起来之后在油锅里放入干辣椒和蒜姜的辅料，翻炒几下倒入酱油上色， |
 | 4.酱油上色后倒入炒好的肉末，翻炒变色后加入少许盐来调味。 |
 | 5.盐在菜里融化均匀被菜吸收就出锅啦 |
【蒜苗炒肉做法小贴士】
| 小贴士不需要放很多调料，味道炒出农家的味道 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜苗炒肉做法小贴士】
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