| 冰箱里还有一些蒜薹，单单炒觉得没有味道了，配上点啥呢？不会又是猪心吧？没得别的配了，加点猪心试试了其实也无所谓什么好吃了，只是觉得稍微有点怪怪的，可能是因为从没这样吃过吧算了，都吃到肚子里就这么吃吧 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苗150g，猪心80g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一小块猪心和一些蒜薹 |
 | 2.将猪心切片 |
 | 3.将蒜薹切段 |
 | 4.然后将蒜薹放入锅中焯一下 |
 | 5.热锅冷油，先将蒜薹放入锅中煸炒 |
 | 6.待上色后，将猪心倒入锅中，在撒点盐水稍微焖一下即可 |
【蒜苗炒猪心做法小贴士】
| 将蒜薹焯一下缩短煸炒时间，可使煸炒的时候更入味 |
