上班一族,有时候可能由于时间的问题,来一个快节奏的饭菜一体。既节省了时间,而且饭和菜一起都一块解决了,就像是盖浇饭一样省事快捷和不缺乏营养。 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,平菇适量,西红柿1个,白菜适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,小青菜适量,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.白菜备好切小条状。 |
![]() | 2.平菇用手撕条状。 |
![]() | 3.西红柿切小块。 |
![]() | 4.小青菜备好待用。 |
![]() | 5.面粉放入碗中。 |
![]() | 6.倒入适量清水,用筷子搅拌成小疙瘩(若有大块疙瘩,可以用手给它揪成小疙瘩)。 |
![]() | 7.上油锅。 |
![]() | 8.放入白菜烹炒。 |
![]() | 9.再放入平菇烹炒。 |
![]() | 10.放入料酒。 |
![]() | 11.放入西红柿翻炒。 |
![]() | 12.放入鸡精翻炒。 |
![]() | 13.放入生抽翻炒。 |
![]() | 14.倒入清水。 |
![]() | 15.煮开。 |
![]() | 16.放入盐调味。 |
![]() | 17.放入面疙瘩煮开。 |
![]() | 18.再放入小青菜。 |
![]() | 19.煮熟出锅。 |
![]() | 20.上桌。 |
【素面疙瘩汤做法小贴士】
适合喜欢面食的上班一族食用。 |