素面疙瘩汤

上班一族,有时候可能由于时间的问题,来一个快节奏的饭菜一体。既节省了时间,而且饭和菜一起都一块解决了,就像是盖浇饭一样省事快捷和不缺乏营养。

【食材与调料】
【主料】高筋粉150g
【辅料】油适量,盐适量,平菇适量,西红柿1个,白菜适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,小青菜适量,清水适量

【制作步骤】
素面疙瘩汤 1.白菜备好切小条状。
素面疙瘩汤 2.平菇用手撕条状。
素面疙瘩汤 3.西红柿切小块。
素面疙瘩汤 4.小青菜备好待用。
素面疙瘩汤 5.面粉放入碗中。
素面疙瘩汤 6.倒入适量清水,用筷子搅拌成小疙瘩(若有大块疙瘩,可以用手给它揪成小疙瘩)。
素面疙瘩汤 7.上油锅。
素面疙瘩汤 8.放入白菜烹炒。
素面疙瘩汤 9.再放入平菇烹炒。
素面疙瘩汤 10.放入料酒。
素面疙瘩汤 11.放入西红柿翻炒。
素面疙瘩汤 12.放入鸡精翻炒。
素面疙瘩汤 13.放入生抽翻炒。
素面疙瘩汤 14.倒入清水。
素面疙瘩汤 15.煮开。
素面疙瘩汤 16.放入盐调味。
素面疙瘩汤 17.放入面疙瘩煮开。
素面疙瘩汤 18.再放入小青菜。
素面疙瘩汤 19.煮熟出锅。
素面疙瘩汤 20.上桌。

【素面疙瘩汤做法小贴士】
适合喜欢面食的上班一族食用。

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