酸奶麦芬是不用打发蛋液的一种做法,相对来说比较简单,而且又好吃的一款。而且好节省时间的,对于我这周末才得空用烤箱的人来说,这是一款晚饭后就能做的糕点了。 |
【食材与调料】
【主料】酸奶70g,白砂糖45g,低粉120g,黄油50g |
【辅料】泡打粉2g,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.按方子称重,准备好材料。 |
![]() | 2.低粉中加切成小块的黄油。黄油不用解冻哦。 |
![]() | 3.用手搓成颗粒状。 |
![]() | 4.加入白糖。 |
![]() | 5.搅拌均匀。 |
![]() | 6.鸡蛋打散后加入酸奶。 |
![]() | 7.搅拌均匀。 |
![]() | 8.把蛋奶液加入粉类中。 |
![]() | 9.搅拌均匀。 |
![]() | 10.加在麦芬杯中 |
![]() | 11.放入已经预热的烤箱中层,上下火同时加热,180度烘焙20分钟。 |
【酸奶麦芬做法小贴士】
也可以锅蒸哦. 方子是四中杯的量。 |