酸奶蔬菜沙拉

百年大计,减肥为本,已经进入裙裾飘摇的季节,让这款简单易学且健康营养的酸奶蔬菜沙拉陪你度过减肥季节。蔬菜富含丰富的营养物质,配上具有丰富蛋白质的酸奶,再搭配上健康营养的橄榄油,不但能助消化,还能提高人体免疫力。

【食材与调料】

【主料】苦菊100g,生菜50g,圣女果6个,鸡蛋2个
【辅料】橄榄油一汤匙,自制酸奶200ml,芝士粉一大勺

【制作步骤】
酸奶蔬菜沙拉 1.苦菊、生菜浸泡后清洗干净,撕成小块放入盘中;
酸奶蔬菜沙拉 2.圣女果洗净后对切,摆放在生菜上
酸奶蔬菜沙拉 3.鸡蛋煮熟后,去皮,一切四瓣;切开的鸡蛋摆放在生菜上
酸奶蔬菜沙拉 4.取自制微甜的酸奶200ml(微甜指糖占牛奶的4%)放入一汤匙的橄榄油,搅拌均匀
酸奶蔬菜沙拉 5.将搅匀的酸奶倒在菜上;
酸奶蔬菜沙拉 6.撒上一大勺的芝士粉,拌匀即可食用

【酸奶蔬菜沙拉做法小贴士】
小贴士学而食习之:
生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法,因为橄榄油的维生素,抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏,食用时被完全保留下来。

但是,不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油,果渣油,所谓的纯橄榄油,烹调橄榄油,橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃,即使加热吃,这些橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择特级原生橄榄油(特级初榨橄榄油),选择质量上乘的特级原生橄榄油。

1 如果不习惯喝油,可以兑入果汁,因为橄榄油本身就是橄榄果油汁。

2 按照中国方法做完菜(特别是一些不吸油的菜),端盘上桌后,再在菜上浇上橄榄油。这样即健康,又可以使食物更香滑,味道更醇厚。

3 喜欢吃面食的消费者,可将橄榄油和入饺子,馄饨等的馅料中。这样蒸熟,或煮熟后的饺子或混沌口感爽滑,果香醇厚。

4 涮火锅的调料中可加入适量的橄榄油,把食物从涮锅中捞出后,放入加了橄榄油的调料中拌一拌,再入口,口感细腻爽滑。

5 蛋炒饭即将出锅前淋上橄榄油,果香扑鼻,且粒粒留香。

本文来自热心网友【徳庫拉】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
徳庫拉 徳庫拉
加入收藏 (0)
上一篇 04-19
下一篇 04-19

相关推荐

  • 香脆华夫饼

    原来做华夫饼都是用一个方子,看到网上有其他的配方,喜欢尝试下,看是不是会有意外的惊喜,美食总是多样化的,这个配方做出来的华夫饼相比原来做的口感会更脆点,可能是加了玉米淀粉的原因吧!

    2025-07-05 02:16:01
    175
  • 西葫芦炒鸡蛋

    这依然是道很简单的菜,如果非要说为什么每道菜都可以拿来参加妈妈菜的活动,那么我只能解释为,无论我做菜的路数是怎样的,无论我喜欢吃的是什么,这一切的根源,都是来自于我的母亲,所以这道简单的西葫芦炒鸡蛋,我依然用来参加活动,请相信,每一道菜,我都是用心做的,是尽可能的让它美味

    2025-07-04 14:16:01
    148
  • 桂花土豆

    土豆鸡蛋小炒是一道简单小炒,有时候下班忙急了也没买菜,正好家里还屯着一些应急的土豆,鸡蛋也是常备的,那就来一个桂花土豆,也是个不错的下饭菜哟

    2025-07-04 06:16:01
    122
  • 西葫芦疙瘩汤

    疙瘩汤,是北方地区的传统美食,也是我们家最喜欢的,有几个原因:一是:有饭有菜,喜欢的可以多放蔬菜;二是:制作时间短,10分钟左右,就上桌了;三是:可根据需要添加不同的蔬菜,营养又均衡。

    2025-07-04 05:16:01
    148

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信