蒜蓉茄子

茄子清蒸,拌蒜蓉,茄子的味道很浓厚

【食材与调料】
【主料】茄子400g
【辅料】蒜适量,香油适量,盐适量,味精适量,醋适量,红辣椒适量

【制作步骤】
蒜蓉茄子 1.茄子洗净撕成条
蒜蓉茄子 2.将茄条入蒸锅蒸15分钟
蒜蓉茄子 3.将香油,蒜末,醋,盐,味精,红辣椒调汁
蒜蓉茄子 4.调好的汁倒在蒸好的切条儿上即可

【蒜蓉茄子做法小贴士】
茄子蒸15分钟即可

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