| 春季养生小炒系列又回来了哈哈今天出场的是生菜嘿嘿平时生菜我基本都是蘸酱和装饰用今天家里还有很多从吉林拿来的黑木耳整好炒炒吃吃春季多吃绿叶蔬菜准没错啦嘿嘿今天不话唠了少说话，多干活 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜250g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，蚝油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗净，沥干水分 |
 | 2.黑木耳泡发 |
 | 3.大蒜切末 |
 | 4.锅里坐油 |
 | 5.爆香蒜蓉 |
 | 6.放入生菜翻炒 |
 | 7.放入黑木耳翻炒 |
 | 8.加入蚝油 |
 | 9.加入食盐拌炒 |
 | 10.加入味精拌炒出锅 |
【蒜蓉生菜做法小贴士】
| TIPS： 1.生菜只要一片一片洗净即可，无须切小块 2.黑木耳我喜欢冷水泡发，这样很劲道 3.全程大火翻炒，时间长了生菜就不爽脆了 |
