蒜薹炒鸡蛋

去了一星期湖北老家,几乎没有吃过炒鸡蛋的菜,回来炒了一盘,超级好吃呀!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,蒜薹200g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
蒜薹炒鸡蛋 1.蒜薹择好洗净切段 用开水焯好
蒜薹炒鸡蛋 2.锅里放油
蒜薹炒鸡蛋 3.倒入蛋液
蒜薹炒鸡蛋 4.翻炒好了盛盘
蒜薹炒鸡蛋 5.锅里放油
蒜薹炒鸡蛋 6.倒入蒜薹
蒜薹炒鸡蛋 7.翻炒
蒜薹炒鸡蛋 8.加入适量食盐翻炒
蒜薹炒鸡蛋 9.倒入鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋 10.翻炒搅拌均匀
蒜薹炒鸡蛋 11.盛盘

【蒜薹炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士蒜薹开水焯了也好熟也不老

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燕子 燕子
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