现在的蔬菜真贵呀!蒜薹要10元一斤,都是肉不能吃闹得,我本来不大爱吃肉的,吃菜多这下成本涨了不少。心痛也得吃啊,加点肉吧!呵呵 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹400g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜薹洗净切段 |
![]() | 2.肉切丝 |
![]() | 3.肉中放点淀粉,抓匀 |
![]() | 4.锅烧热倒油,放肉丝煸炒 |
![]() | 5.加生抽调味 |
![]() | 6.炒一会 |
![]() | 7.倒入蒜薹翻炒 |
![]() | 8.加盐炒匀 |
![]() | 9.出锅装盘 |
【蒜薹肉丝做法小贴士】
炒肉是一定热锅凉油 |
现在的蔬菜真贵呀!蒜薹要10元一斤,都是肉不能吃闹得,我本来不大爱吃肉的,吃菜多这下成本涨了不少。心痛也得吃啊,加点肉吧!呵呵 |
【主料】蒜薹400g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量 |
![]() | 1.蒜薹洗净切段 |
![]() | 2.肉切丝 |
![]() | 3.肉中放点淀粉,抓匀 |
![]() | 4.锅烧热倒油,放肉丝煸炒 |
![]() | 5.加生抽调味 |
![]() | 6.炒一会 |
![]() | 7.倒入蒜薹翻炒 |
![]() | 8.加盐炒匀 |
![]() | 9.出锅装盘 |
炒肉是一定热锅凉油 |