| 将虾干，春笋，咸肉等食材炖煮在一起，鲜上加鲜 |
【食材与调料】
【主料】虾干3个，春笋1根，咸肉适量 |
| 【辅料】料酒1勺，青蒜1根，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸肉洗净切片，黑木耳泡发，虾干略浸泡，豆腐切片，青蒜洗净，春笋去壳切片 |
 | 2.豆腐2面煎至略金黄 |
 | 3.锅中放入水烧开，下春笋汆烫，沥水 |
 | 4.锅中重新倒入水，放入虾干，咸肉，黑木耳，炖煮15分钟 |
 | 5.加入豆腐，春笋继续炖煮5分钟 |
 | 6.放入切段的青蒜，红椒，滚煮一分钟即可（如果觉的不够咸，可适当加少许盐，我没加） |
【三鲜豆腐煲做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【三鲜豆腐煲做法小贴士】
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