蒜香酱萝卜干

喜欢吃咸菜,但一般不会去外面买,都是自己做了吃。自己做的味道更适合自己,并且干净。今天做的蒜香酱萝卜干,味道出奇的好

【食材与调料】
【主料】萝卜干180g
【辅料】酱油适量,盐适量,生抽适量,白糖少许,蒜10粒

【制作步骤】
蒜香酱萝卜干 1.准备萝卜干
蒜香酱萝卜干 2.洗净后用水泡发
蒜香酱萝卜干 3.入开水锅中煮30秒捞出
蒜香酱萝卜干 4.生抽 酱油烧开
蒜香酱萝卜干 5.加适量盐及糖烧开
蒜香酱萝卜干 6.蒜切片
蒜香酱萝卜干 7.酱汁凉后倒入萝卜干中
蒜香酱萝卜干 8.放冰箱一两天后即可食用

【蒜香酱萝卜干做法小贴士】
萝卜干入开水时间一定要短,30秒左右即可。
糖的用量根据自己喜好增减

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