| 家里的后院今年种南瓜，现在正是丰收的时节，昨天，将所有的南瓜都摘下来了，喜欢用蒜米炒来吃，有着蒜香的味道加上南瓜的甘甜，糯粉的口感，真的非常好吃，可以当饭吃饱都可以。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜700g |
| 【辅料】蒜米适量，盐适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.自家种的小南瓜。 |
 | 2.将南瓜切开然后用勺子将瓜囊挖掉。（南瓜子可以炒来吃哦） |
 | 3.将南瓜皮削掉（洗干净也可以将瓜皮一起煮来吃） |
 | 4.将处理好的南瓜切小块。 |
 | 5.准备蒜米。 |
 | 6.为了快熟先将南瓜放入微波炉叮熟。（两分钟左右） |
 | 7.炒锅热油然后将叮熟的南瓜放入快速翻炒。 |
 | 8.加蒜米粒和炒拌均匀。 |
 | 9.出锅前加少许糖调味。 |
 | 10.炒好的“蒜香南瓜”清香粉糯。可以当饭吃。 |
【蒜香南瓜做法小贴士】
| 做这款菜我用了微波炉先将南瓜叮熟，这样炒南瓜的时间就不需要很长时间，而且南瓜也很软。 |
