| 这是一款充满爱心的早餐，同时也可以做为间点。山药，可以健脾除湿，清热解毒，黑芝麻,补肝肾，益精血，润肠燥。这两样搭配在一起，想不补都不行呀。原本是普通的饼状，用心形模具加以改良，我相信不管是从视觉上还是味觉上，都会有不一样的感觉。再配上一杯现磨的红豆豆浆，这顿爱心早餐，亲，你感觉到了冬日里的丝丝温暖吗？？ |
【食材与调料】
| 【主料】山药200g |
| 【辅料】糯米粉100g，玉米淀粉30g，黑芝麻粉40g，糖桂花20g，植物油1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮，洗净 切成片，上锅蒸熟 |
 | 2.黑芝麻粉中加入糖桂药和植物油 |
 | 3.拌匀成馅料 |
 | 4.山药趁热捣成泥状 |
 | 5.加入糯米粉和玉米淀粉 |
 | 6.和成柔软的面团 |
 | 7.取一小块面团，按扁 |
 | 8.包入馅料 |
 | 9.团成圆形 |
 | 10.压入心形模具中 |
 | 11.震出饼胚放在锡纸上 |
 | 12.平底不沾锅抹少许油，两面煎成金黄色即可。 |
【山药芝麻饼做法小贴士】
| 可以用不同的切模哈，看，我这里用了心形的，小猫形的，还有六边形的。 内馅也可以换成红豆沙的，花生核桃的都可以。只要不是特别硬的馅就可以。 喜欢在表面撒芝麻的，要在上锅煎之前，表面喷点水，有利于芝麻的粘沾。 |
