| 上班的姑娘们，不仅工作忙碌、压力大，而且还要时刻在意着自己的身材体重，对于很多美味望而却步。虾，是一种非常好的食材，含有丰富的蛋白质和矿物质（如钙、磷、铁等），营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺。推荐给大家一道用虾做食材的快手菜，虽然用材简单，但是味道却是棒棒的，关键是制作起来真的很省时哦**** |
【食材与调料】
【主料】海虾15只 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，鲜鸡汁适量，番茄酱适量，清水适量，葱半根，姜两片 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需食材； |
 | 2.将虾去除虾线洗净，控干水分； |
 | 3.取一只不粘锅，倒入适量橄榄油； |
 | 4.将葱、姜片放入锅中煎出香味； |
 | 5.将虾放入锅中，小火慢煎； |
 | 6.当两面都变成红色，取出备用； |
 | 7.将锅刷洗干净后，再倒入适量橄榄油； |
 | 8.加入适量番茄酱、太太乐鲜鸡汁； |
 | 9.加入适量清水和盐，烧开； |
 | 10.将煎好的虾放入锅中，焖烧3-5分钟； |
 | 11.轻轻收汁后，撒上葱花即可。 |
【吮指焖大虾做法小贴士】
| 小贴士1、煎虾时间不要过长，因为后面还要焖烧入味，煎久了肉质不嫩； 2、将葱、姜与虾一起煎制，有利于去除虾的腥味。 |
