薯仔是我们广东人的说法,也有人叫土豆。 |
【食材与调料】
【主料】鸭子2个 |
【辅料】香芹1根,葱适量,盐适量,酱油适量,辣姜适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料大集合。 |
![]() | 2.锅内热油,放入辣姜爆香。 |
![]() | 3.倒入鸭肉,翻炒片刻。 |
![]() | 4.加水倒入薯仔,很多人的做法都是水要没过鸭肉,但是我的鸭肉是已经煮熟了的。所以水不用太多,能煮熟薯仔就好。 |
![]() | 5.水快收干时,倒入香芹,翻炒。 |
![]() | 6.快起锅时,倒入葱段。再翻炒一会,即可上碟。 |
【薯仔焖鸭做法小贴士】
小贴士无 |
薯仔是我们广东人的说法,也有人叫土豆。 |
【主料】鸭子2个 |
【辅料】香芹1根,葱适量,盐适量,酱油适量,辣姜适量,香油适量 |
![]() | 1.材料大集合。 |
![]() | 2.锅内热油,放入辣姜爆香。 |
![]() | 3.倒入鸭肉,翻炒片刻。 |
![]() | 4.加水倒入薯仔,很多人的做法都是水要没过鸭肉,但是我的鸭肉是已经煮熟了的。所以水不用太多,能煮熟薯仔就好。 |
![]() | 5.水快收干时,倒入香芹,翻炒。 |
![]() | 6.快起锅时,倒入葱段。再翻炒一会,即可上碟。 |
小贴士无 |