做东坡肉需要有足够的时间，用砂锅来做要煲2个小时再上锅蒸1个小时，才能达到入口即化软糯香酥的口感。就上班族来讲如果不是休息在家，想做上一顿味美软糯的东坡肉也不能随意。今天教大家一个快速做好东坡肉的方法，时间可以缩短那不是一点点，只用原来的1/6时间就可以满足自己的味口只需。这个方法就是用带有高压功能的电饭锅制作，时间短味道香，软糯鲜香完全可以达到传统时间上的制作要求，关键是大大缩短制作时间，对于时间不充分的上班族完全可以试试看了！...

简单，健康营养卫生，很美味的哦哦...

以前也做过红烧肉，但香香老师教的这种不加一滴水做法还没有用过。这次又没有照着老师的方子去做，因为我们这地方太小了，好多东西都不全，导致我没买到黄酒，我是用啤酒代替的，加了啤酒的红烧肉味道真的很棒！...

说这个菜就不得不说说我和栗子奋战的血泪史了，整整三年，三年呀，孩子都能生两个了，我却没有把小小的栗子搞定，这绝对是我做菜生涯的巨大的污点，巨大的心理阴影~~此处省略五百字！！每年秋天，栗子上市，我就跃跃欲试，摩拳擦掌的买栗子，我深切记得，前年，一下子买了一大袋，足足能有7、8斤栗子，心里就想着各种用栗子做的美味了！口水中！然后回家剥皮的时候就崩溃了，外层的皮还算好说吧，里面那层毛茸茸的皮怎么也剥不下来呀，然后就上网找各种方法，不好用！！后来加上拖延症，总之，一大包栗子没吃到三分之一，全部扔掉！去年，还是贼...

香烤五花肉【长帝CKTF-30GS烤箱试用】上次用长帝CKTF-30GS烤箱烤制了吉祥如意绣球面包，这次用它来做中餐，烤制肉类的时候我们最担心的问题就是烤箱内部不好清洁，这款长帝CKTF-30GS烤箱内壁采用不粘涂层，清洁的时候用拧干的湿布轻轻一擦，干干净净的。烤肉的时候还用到了循环风功能，烤箱内的均衡的温度使食物受热也会均匀；内置照明灯可以很方便地观察炉内的情况，真是太喜欢这款烤箱了。这道香烤五花肉很适合在春节的时候来做，即可以直接吃，还可以用小饼抹点甜面酱，放入少许小葱和生菜，再放入烤好的五花肉片卷起...

芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。...

四川名菜回锅肉，据说是四川人“打牙祭”的当家菜。肉片肥瘦相连、金黄油亮，蒜苗清白蜂蜜，虽熟仍秀。是一道酒饭皆宜的好菜肴！每次减肥过后，我都会馋这道菜，稍微改良了下，用了我最爱的豆瓣酱，成品金黄油亮，咸甜适中，非常好吃。现代人都觉得猪肉不健康，其实猪肉的营养成分丝毫不输给其他肉类，猪肉很温和，对于肠胃有一定得滋润作用，能够生津促进食欲，而且补肾气，对于大病初愈的人，适量吃点猪肉调养还是很合适的。...

盛夏眼看就快要过去了，贴秋膘你会想起什么？当然是吃肉啦。简单如一盘煲肉，吃着心里实在又舒心。今晚就试试做？...

家里只有桂皮，所以八角、香叶、山楂这些都没放，但是煮出来的五花肉还是很受欢迎，因为我的酱汁少，弄得小朋友还要分好来吃，这么捧场，下次我再做...

【食材与调料】【主料】土豆3个，带皮五花肉1斤 【辅料】姜片3片，绵白糖适量，老抽适量，食盐适量，大料1个 【制作步骤】 1.带皮红烧肉洗净，切成一厘米左右的大小 2.土豆滚刀切成小块备用 3.锅内放入油，加入绵白糖，炒糖色 4.五花肉放入锅中，长时间翻炒，上色，把五花肉中...

专门为妈妈做的菜...

天冷了，多吃点肉吧，今天的这道香扎肉我可是想了好久的，没米、没时间去旅游的童鞋都看过来，这西塘让众人魂牵梦绕的香扎肉，咱自己在家也可以做，超好吃。经过长时间的炖煮，肥肉基本化掉了，剩下的也是肥而不腻，瘦肉也是极其酥烂，一点都不柴，而且满是粽叶的清香，即使是不爱吃肉的人估计也会一下就爱上了。...

青椒煸肉...

继续上次的那把芥蓝菜，叶子部分已经炝拌了，今天来吃芥蓝的杆子，忽忽～～～巨简单，但是很脆很好吃！我家那刁嘴竟然没看出来是芥蓝杆子，ＨＯＨＯ～...

我家孩子爸爸就爱吃这一口 一个月怎么的也得吃上一回 孩子也爱吃 这也是东北的大菜一道呢 闲话少说这就开做...

学做菜，长知识真是一举两得的好事情。这是学做家常菜5月的第一个作业---把子肉。鲁菜系是个大菜系，（把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一，把子肉采用上好猪五花肉烹制，有肥而不腻的特殊口感，与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。把子肉多为午餐食用，但作为晚餐也非常适宜。）括弧中的介绍是从百度搜来的，不看不知道，一看才知道把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配...

婆婆一直还没有来，婆婆的儿子又想吃红烧肉了。于是我也动手复制了一回。不就是红烧肉嘛简单的很呢。好玩的是我在炖红烧肉的时候看到家里还有半段的莲藕在，丢掉又可惜，还是一起炖在肉里吧。解油腻还提个口感呢。...

这道小炒肉的做法不同于寻常的做法，但做出来的味道比平常的做法要好吃很多，很是开胃下饭。...

欢迎关注我的公众微信号：czyoyoyuanse说起干锅类的菜，总带着一种特有的香，去饭店，我也喜欢点上一两个干锅，边煮边吃，特别是大冬天里，特有感觉。这款干锅，在茶树菇里配上一些五花肉，让它吸收里面的油脂，不知不觉中，就增添了不少醇厚的色彩。而它的做法也不难，将茶树菇煸软，挤出水份，再起油锅，煸香五花肉，两者翻炒之后，加入香醋提鲜，吃起来那叫一个爽口，把这道菜摆上饭桌，配上小酒，也是不错的选择哦。...

这道毛氏红烧肉做法非常简单，最重要的是不用盐却色香味俱全，只需40分钟就OK...