海鲜

  • 泰式柠檬虾

    简单方便,适合各种烹饪水平的人,酸辣适口...

    02-11
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  • 香煎带鱼

    煎带鱼我喜欢选择瘦一点的!这样煎出来才有香香脆脆的口感!...

    02-11
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  • 龙虾鲍鱼清汤

    大龙虾一虾两吃,可把肉多的部分用来做菜或炒或蒸都行。而把龙虾的头部用来做汤也是非常不错的,关键是龙虾的胡须实在是很扎人的,一不小心被扎到,很痛哦。把它做汤就省事多了,再配点鲍鱼,使龙虾汤就更鲜美了。...

    02-11
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  • 红烧带鱼

    带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用; 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;经常食用带鱼,具有补益五脏的功效; 带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。...

    02-10
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  • 红烧罗非鱼

    罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。...

    02-10
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  • 椒盐虾蛄

    小时候,虾蛄是不用钱的,妈妈经常在市场里拿回一堆的虾蛄,很便宜很便宜,有时候甚至是渔夫给的。只因为那时候的虾蛄,是没人吃的。那时候,我觉得它象极了虫子,从来不去碰它,就算看着妈妈和弟弟吃得多香,对它都不动于衷。如今,虾蛄是越来越贵,却对它情有独钟了。只能后悔当年对美食的无知。而我家那个小吃货,跟当年的我,一个样,从不吃虾蛄,好吧,有一天,你也会后悔的。...

    02-09
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  • 舌尖2美食 蒸腊鱼

    昨晚看到舌尖2里面的蒸腊鱼,真是让人胃口大开啊!刚好上次参加好豆母亲节活动时,获奖得到了一条洞庭鱼,看了说明,介绍的做法和蒸腊鱼差不多,也是湖南的特产,太赞了!于是今天赶紧地把它蒸了吃!悔啊,饭煮少了!呜呼哀哉,真的是太好吃了,超级下饭,超级美味,饭不够,余下一些,明天继续开餐,哈哈!这次用的刚到手工劳动苏泊尔火红点2代锅,真心说句,煎炒方面都的一流,不沾锅,少油烟,很不错啊!~...

    02-09
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  • 拌鸟贝

    鸟贝,以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效。它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,且鸟贝肉含有多种氨基酸.营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。此外,它还有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾等作用,适宜阴虚内热之人食用。...

    02-08
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  • 酱焖黄花鱼

    家里经常吃小黄花鱼,因为觉得海鱼更放心一些,在超市看到这新鲜的大黄花鱼,就买了一条回来,简单的用酱焖了。黄花鱼肉质鲜嫩而且刺少,吃起来又香又方便。...

    02-07
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  • 豆豉香辣烤鱼

    在餐馆吃过烤鱼,感觉鱼好似炸过,鱼皮较干,用烤箱的蒸烤模式做了一次,肉质鲜嫩多汁,加了豆豉辣味十足,避免吃入过多的油脂,最后省却了浇热辣椒油,味道也不差。...

    02-07
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  • 香辣海螺丝

    今天做的香辣海螺丝准备看中国好声音总决赛。...

    02-06
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  • 姜葱蒸鲍鱼

    鲍鱼这种高大上的东西其实不一定要去餐厅才能吃到,也是可以做到自己动手,丰衣足食的。这道姜葱鲜蒸鲍鱼用蒸的手法把鲍鱼的鲜美与原汁原味都表达得很干脆。...

    02-06
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  • 板栗烧虾

    基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇。防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及,心肌梗死。虾肉还有补肾壮阳。通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,。等功效。返利,中国有句名言叫,“7月杨桃8月楂,10月板栗笑哈哈”!板栗又名里,素有千果之王的美誉,与桃杏,梨枣并称五果,国外称之为健康食品。属于健脾补肾,延年益寿的上等果品。...

    02-06
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  • 孜然烤虾

    虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,特别适合儿童和老人食用,平时买回来的虾都是白灼或者炒着吃,这次换了换口味,烤的虾,很好吃,外焦里嫩,很美味。...

    02-03
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  • 花生煮小鱼干

    在观看舌尖2的第一集里,学习做了个泉州萝卜饭。为了做这个萝卜饭,特地去买了一斤小鱼干。当然,做萝卜饭只用了一点,后来又做了个蒸鱼干,但是还剩下几条鱼干。马上就是炎热的夏天,还是抓紧时间做了吃掉吧。今天配了几把花生仁,做个花生咸鱼干吃吃。记得以前妈妈常常这样做的,爸爸喜欢用这个来配酒,也非常下饭。...

    02-03
    202 0
  • 温拌海螺

    温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段,所谓温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。...

    02-02
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  • 红烧白鱼

    这道菜好似老爸做的,老爸烧鱼真是高手,很喜欢吃老爸做的鱼,特别是红烧鱼,老爸买了3条白鱼,做了这个红烧鱼,结果这鱼被我和某人2个人全包了,呵呵~~...

    02-02
    215 0
  • 干锅鱿鱼虾

    虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,鱿鱼富含人体必需的多种氨基酸,有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。干锅鱿鱼虾一直是我比较喜欢的一道菜,今天心情也比较好,刚好冰箱里有所需要的食材,那就起来。...

    01-31
    201 0
  • 南乳汁卤鱿鱼

    我家小子有个优点,吃到喜欢的东西可以吃它二三次,再就是可以不吃许久。再吃的时候他又会十分的喜欢,这样子会调整的重复吃及不吃,在他心里就没有什么东西是不好吃的哦。今天的卤鱿鱼也是一样,这是第二次吃了。吃好这一餐,小子说可以停一下了。哈哈哈,想想真是好笑得很。不过这卤鱿鱼,味道真是不错哦,朋友们喜欢也可以参考一下。...

    01-31
    211 0
  • 海蜇泡麻酱浴

    海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。...

    01-31
    121 0

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